המנות הטרנדיות של שרה וחן express

שיתוף ב facebook
שיתוף ב google
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שרה וחן מציגות:מצעד המנות הטרנדיות של חורף 2019

הטעם הנוסטלגי המנצח דרך תבשיל הפטריות שהפתיע אתכם ועד הטארט המבוקש ביותר. שרה וחן מסכמות את הטעמים הביתיים המבוקשים בקונספט ה- Express שעשו לכם את חורף 2019.

החמין של שרה וחן
הטעם החורפי הקלאסי מצליח שוב ושוב לחבר בין המטבח המערבי לים תיכוני וכך הופך לכוכב עולה בקרב לקוחות רבים ומגוונים. הייחודיות של המנה מורגשת בזכות איכות הבשר הטרי, מן הסוגים שפונדרה או אסאדו, סדר הבישול ועיצוב הסיר ע"פ מתכון מיוחד שפיתחנו.

פטריות פורטובלו מעושנות
בדומה לטרנד הקולינרי שהפך תוך כמה זמן את הכרובית על כלל צורות ההגשה למנה מבוקשת כמעט בכל מסעדה, גם פטריות פורטובלו נכנסו לתודעה ובלטו במיוחד בחורף האחרון. בקונספט המנה שלנו בחרנו להגיש פטריות פורטובלו מעושנות שוחות בפונדו פרמז׳ן עם נגיעות של שמן כמהין.

קדרת בקר ביין אדום

אחת מהמנות הקלאסיות שלנו, מורכבת מנתחי בשר משובחים אשר עוברים תהליך בישול ארוך ביין אדום ובמגוון עשביי תיבול ארומטיים.
המנה משלבת מגוון סוגי ירקות וכל מרכיביה נספגים בבשר
ומעשירים אותו עם טעם ייחודי.

פסטה ספיישל   

בקרב אוהבי המטבח האיטלקי בלטה במיוחד מנת הדגל, פסטה במילוי מחית תרד, בזיליקום, גבינת עיזים ורוטב עגבניות.

ולקינוח – טארט אגסים

טארט אגסים מוגש ללקוחותינו על בסיס שכבת בצק עדינה ומשלב אגסים אפויים בקרם שקדים. מנת סיום קלאסית לאוהבי קינוחים בשילוב פירות וגם לאלו המעוניינים לגוון את הטעמים השוקולדיים הקלאסיים.

השאר תגובה

אודות

שרה וחן, משתתפות העונה הראשונה של MKR הן בעלות קייטרינג בוטיק, המבוסס על הקשר הייחודי בן החמות (שרה) לכלה (חן), שילוב מעניין בין מטבחים, טרנדים קולינריים ומאכלים נוסטלגיים ממגוון סגנונות. הקייטרינג מציע הפקת אירועי קונספט המשלבים בין חוויית אירוח בסטנדרטים גבוהים למנות בוטיק מעוצבות. קרא עוד >>

מאמרים נוספים

עקבו אחרינו

עמוד פייסבוק: יש להזין URL חוקי

רישום לניוזטר

לקבלת מתכונים, טיפים ועדכונים אודות שרה וחן

כל הזכויות שמורות

גלילה לראש העמוד
דילוג לתוכן